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焼きそば三昧


といっても、食べたわけではなく、
自治会夏祭りで一日作り続けた為の「焼きそば三昧」
250食 焼きました。
午前中は白菜切り・10人前ずつ食材仕分け、
午後は、設営そして本番でした。

肉を焼いてからよけて、野菜を焼いてからよけて、
麺を焼いてから(水かけて)よけて、
最後に混ぜてソースをかける...

こんな単純作業でしたが、
結構疲れました。

焼きそばと言えば、静岡 富士宮ですが、
たしか、麺が硬めだった気がします。
たいそうに「学会」なるものが有るようです。
http://www.umya-yakisoba.com/index2.html

テキ屋のおじさん、ご苦労様です。。。

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レガキチ

Author:レガキチ
レガキチ写真館長の「ひとりごと」Blog.。小田急ロマンスカーや復活蒸気(SL)等と風景を絡めた鉄道写真Blogです。束の間のひと時をお楽しみいただければ幸いです。
あまり無理をせずに、ボチボチ更新していきたいと思います。

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